カワサキさんちの猫とごはんと

カワサキアヤです。おいしいものと保護猫2匹に囲まれた、愉快な暮らしをつづります。

てきとうレシピ

【最近の手作りおやつ】なかしましほさんの栗あんで贅沢サンドイッチ

どうも、カワサキアヤです! 9月ももう終盤。すっかり秋めいてきましたね。 秋といえば、芋栗カボチャ。 ほくほくしたものが美味しい季節です。 川崎家も例にもれず、秋の味覚が大好き。 たまたま見かけたレシピにズキュンときて、初めての栗あんづくりに挑…

カワサキ家好みの梅酒を作りたい!はじめての梅酒づくり(レシピあり)

どうも、カワサキです。 梅雨になったというのに、最近は雨も降らずに暑い日ばっかり続きますね。 今年を逃がしたら、一生梅酒を作らない気がする 暑いしコロナだし外出もできないので、昨日のおやすみは1日のんびり過ごすことにしました。 とはいえ、家でで…

梅雨を吹き飛ばせ!爽やかに辛い青唐辛子を使った【チキンと竹の子のココナッツカレー】

夫のリクエストでココナッツカレーを作りました。青唐辛子の爽やかな辛味がココナッツミルクとよく合うー!